파울라너 썸네일형 리스트형 맥주를 가장 많이 마시는 나라는? (추천 브랜드와 세계 맥주 소비량 순위 1961년~) [맥주] 보리를 가공한 맥아를 주재료로 발효시키고 여기에 향신료인 홉을 첨가하여 맛을 낸 양조주이다. 맥주를 뜻하는 비어의 어원은 두 가지 설이 있다. ‘마시다’는 뜻을 가진 라틴어 비베레와 ‘곡물’을 뜻하는 게르만어 베오레에서 나왔다는 설이다. 현재 맥주는 엿기름, 쌀, 보리, 옥수수, 수수, 감자, 녹말, 당분, 캐러멜 중 하나 또는 그 이상의 것과 물을 원료로 하여 발효시킨 것으로 정의하고 있다. 맥주는 원시시대부터 제조된 과실주와 벌꿀술에 이어서 세계에서 오래된 술이다. 곡식을 이용한 발효주로는 가장 오래된 술로 알려져 있으며 가장 대중적인 알코올 음료 중 하나이기도 하다. 맥주는 알코올 성분이 적은 편이나 이산화탄소와 홉의 쓴맛 성분을 함유하고 있어 소화를 촉진하고 이뇨작용을 돕는 효능이 있다... 더보기 이전 1 다음